O Koh Pee Pee, tradicional restaurante de gastronomia tailandesa da capital gaúcha, apresenta nova composição do seu Menu Sawadee.
Essa opção minimalista reúne consagrados pratos da casa, e é composta por entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 129 por pessoa. O menu está disponível de segunda a quinta-feira.
Reconhecido como o melhor thai do Brasil, os pratos servidos no Koh Pee Pee são uma mostra fiel das principais receitas tailandesas.
Confira, em detalhes, todas as opções do Menu Sawadee:
Entradas
Kung Hom Pa – camarão envolto em massa crocante, recheado com castanhas, porco e gengibre.
Krathong Thong – cestinhas crocantes recheadas com frango e especiarias.
Yam Yai – mix de folhas verdes com repolho roxo, cenoura, pepino e tomate cereja, com molho agridoce thai.
Pratos principais
Gai Pad Nam Prik Pao – frango com pasta de pimenta, vagem fina, leite de coco natural e manjericão doce (acompanha arroz thai jasmim).
Pad Prik Moo – filé de porco ao molho de pasta de pimenta, vagem fina, cebola e arroz thai jasmim.
Khao Pad Neua – arroz frito com legumes e filé.
Pad Thai – massa de arroz thai style com tofu, amendoim e broto de feijão.
Nuea Goong Paw Guai – massa sabor lagostim com camarão, lula, peixe, cogumelo shitake e tomate cereja.
Sobremesas
Kluai Buat Chee – banana cozida em leite de coco natural e açúcar de palmeira, com sorvete de creme.
Sangkaya – crème brulée de coco tailandês, decorado com coco fresco e flor comestível.
Sorvete com calda de frutas
